Какой должна быть одежда повара

Специальная одежда для повара должна быть удобной и практичной, устойчивой к различным загрязнениям, не стесняющей движения во время работы. Нормы выдачи, хранения и носки униформы прописаны в государственных стандартах. Рассмотрим особенности поварской рабочей одежды. Униформа повара предназначена для того, чтобы сделать работу на кухне комфортной и безопасной, соблюсти санитарные требования.

Внешний вид повара: какой он должен быть? Основные требования

Аккуратный, презентабельный внешний вид работников предприятий общественного питания — это одновременно требования СанПина, визитная карточка заведения и защита тела от внешних загрязнений. То, что спецодежда у людей, которые готовят для других, должна быть, даже не обсуждается. Именно она является гарантией того, что в еду не попадут никакие посторонние загрязнения — пыль, волосы, пот. Спецодежда для сферы услуг — такое же требование СанПин как чистые руки.

Общие требования к одежде повара

Оставьте это поле пустым. Заказ спецодежды для персонала — не только статья расхода, но и способ напомнить о заведении, и даже получить новых клиентов. В нашей статье мы расскажем, на что следует обратить внимание при выборе формы для повара и кондитера.

Повара, работающие в заведениях общественного питания, должны не только искусно готовить, но и безупречно выглядеть. Только в этом случае можно обеспечить стерильность и безопасность при готовке блюд. От этого напрямую зависит репутация заведения и здоровье каждого посетителя. Специальная одежда для поваров необходима по 3 причинам:.