Коптильня из бочки своими руками чертежи и фото пошаговая

Холодный способ копчения отличается от горячего устройством печи, температурой, сроком пребывания в камере. Больших усилий сооружение коптильни не требует, но предполагает наличие свободных метров на участке. Результат копчения превзойдет все ожидания, вкус и запах возбуждают аппетит, хранение не предполагает наличие холодильника.

Коптильня из бочки 200 литров своими руками: чертежи, фото, видео

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.

Многие мечтают обзавестись личной коптильней, но нынешние цены, как известно, кусаются. Тем не менее, отличительной чертой коптильни является предельная простота конструкции. Следовательно, коптильня своими руками — это вполне реально, даже в отсутствие специальных навыков и знаний.

Копчение — это один из старейших способов приготовления пищи, который позволяет не только продлить срок хранения продуктов, но и придать им неповторимый аромат и вкус. Для тех, кто хочет наслаждаться свежим копченым мясом, рыбой или овощами, построить коптильню холодного копчения своими руками — это отличное решение. Благодаря этому простому устройству вы сможете приготовить копченые деликатесы прямо у себя в саду или на приусадебном участке. Коптильня холодного копчения — это специальная конструкция, в которой пищевые продукты коптятся при низкой температуре в течение длительного времени. Для постройки коптильни вам понадобится несколько простых инструментов и материалов, а также набор чертежей, которые помогут вам правильно спланировать и собрать устройство.