Мангалы коптильни из кирпича

Продукты в процессе копчения пропитываются бактериостатическим веществом дыма и подсушиваются. Коптильня из кирпича позволяет значительно увеличить срок хранения таких продуктов.

Кладка барбекю, грилей, мангала, коптильни из кирпича

Одним из самых популярных видов мангалов по праву считаются коптильни. Их многофункциональность позволит вам вкусно приготовить самые разнообразные блюда. В этой статье мы разберем с вами как делается мангал-коптильня из кирпича своими руками. Чертежи и фото, а также пошаговая инструкция — все это вы найдете в статье. Для удобства можете воспользоваться навигацией ниже. Мангал, барбекю и коптильня — три в одном своими руками из металла или кирпича представляют собой сочетание трех устройств.

Мало кто может отказаться от ароматного, только что приготовленного по всем правилам кусочка мяса, птицы или рыбы. В статье рассказывается об особенностях конструкции мангала с коптильней. Вы узнаете, какими достоинствами обладают металлические и кирпичные варианты, чем отличаются коптильни горячего и холодного копчения; познакомитесь с комплектацией мангала-коптильни и с критериями выбора подходящей модели.

Олеся Гончара. Домашние коптильни, грили, мангалы и уличные печи В Домашние коптильни, грили, мангалы и уличные печи : самод.