Мясные блюда из баранины на праздничный стол рецепты

Автор рецепта - Леви Рутс Англия — шеф-повар, телеведущий, ямайский музыкальный исполнитель. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Праздничная баранина Поделиться с друзьями:.

27+ лучших горячих блюд на Новый год 2024: вкусные и простые рецепты

Еда, я тебя омномном! Когда ставлю такую баранину на праздничный стол, все пробуют и удивляются, что ее можно так вкусно приготовить делюсь рецептом. Когда ставлю такую баранину на праздничный стол, все забывают про другие блюда!

Люля-кебаб из баранины — традиционное блюдо, известное под разными именами, пожалуй, во всех странах Ближнего Востока. Чаще всего люля-кебаб готовят из баранины, иногда добавляя говядину и курдючный жир. Если соблюдать все тонкости, кебабы по этому рецепту у вас обязательно получатся. Фарш важно хорошо вымесить, сохранить холодным — именно поэтому в фарш добавляют ледяную воду. Кумин другое название — зира , кориандр и паприка — традиционные ближневосточные специи, идеально сочетающиеся с бараниной, к тому же обладают антисептическим эффектом.

• Мясные блюда из свинины
• Люля-кебаб — это разновидность мясного шашлыка, преимущественно готовят его в Турции, Средней Азии. Особенность люля-кебаб в том, что он готовится из мяса в основном из баранины , и не фарша, а именно рубленого.
• Баранина считается самым чистым мясом, потому что животное, несмотря на бытующее мнение о его коротком уме никогда не будет есть гнилую траву.
• Быстрый обед на сковороде баклажаны с фаршем в томатном соусе вкусно и сытно.

В новогоднюю ночь все должно быть идеально: атмосфера, убранство дома, сервировка и, конечно же, угощения для гостей. Ни одно застолье не обойдется без основного блюда из мяса или птицы. Это самая главная составляющая праздничного меню, поэтому его желательно продумать заранее. Мы подобрали рецепты вкусных горячих блюд, которые станут украшением вашего стола на Новый год —