Мясные блюда с фарша пошаговый рецепт
Что приготовить из фарша в духовке и на сковороде: 10 простых и вкусных блюд
Из фарша можно приготовить бесконечное число вкусных блюд. Маленькие мясные фрикадельки мы кладем в суп, в духовке запекаем большие круглые тефтели, или «ежики», как их чаще называют дети, а на сковороде готовим для всей семьи томатный соус болоньезе. Через мясорубку можно не только прокрутить фарш из любого вида мяса, но и смешать его с рисом, картофелем или крупами. Благодаря фаршу каждый день можно устраивать на своей кухне гастрономический фестиваль: если завернуть его в конский щавель или виноградные листья, получится национальная азербайджанская долма, вкусная итальянская лазанья тоже готовится с фаршем, а еще с ним или из него делают быстрые макароны по-флотски, многослойное мясо по-французски и классические котлеты по-киевски. Приготовить фарш в домашних условиях однажды захочет каждый.
Блюда из мясного фарша — одна из самых разнообразных категорий. Мясной фарш идеален для котлет, фрикаделек, тефтелей, а также в качестве начинки для пирогов, пельменей и голубцов. Блюда с мясным фаршем всегда сытные и зачастую подаются на стол в горячем виде.
- Сочные котлеты
- Практически каждая хозяйка нередко задается вопросом: «Что приготовить из фарша быстро и вкусно? Для начала разберемся с определением слова «фарш».
- Мясной фарш используется для приготовления огромного количества блюд. Мясо в виде фарша обладает рядом преимуществ: оно становится мягким и легче усваивается, кроме того, в таком виде его можно смешивать с другими продуктами и другими видами мяса, получая совершенно новый вкус.
- Проверенные рецепты из фарша на обед и ужин с пошаговыми фото.
- Хотите приготовить котлеты или фрикадельки?
- Горячее блюдо с помидорами в главной роли?
- Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке.
- Рецепты из фарша — это вкусный обед, сытный ужин, закуска и дополнение к застолью.
- Еще один рецепт из старого кулинарного журнала «Еда» за год.
- Фарш — универсальный продукт.
Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5—8 минут.
