Мясо Порционное В Духовке

Мясо, запеченное под сыром , уже давно стало одним из самых популярных блюд на любом празднике. Я перепробовала много разных рецептов, но самая мягкая свинина в духовке получается благодаря одному секретному ингредиенту. И это горчица. Именно она делает мясо нежным и придает приятный привкус и остроту.

Мясо запечённое в фольге

Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных. Свинина получается очень нежной, а картофель — ароматным. Помойте, просушите и нарежьте свинину на медальоны толщиной около 1 см.

Как приготовить свинину с минимальными затратами усилий, но чтобы мясо при этом вышло сочным и вкусным? Конечно же, запечь ее в фольге! Свинина, запеченная в фольге в духовке — великолепное блюдо как для будничных трапез, так и для праздничных застолий. Так как мясо готовится в фольге, все соки сохраняются внутри, а итоговый результат неизменно радует и вызывает восхищение.

Главная » Вторые блюда » Мясо по-французски в духовке. Мясо по французски — это, пожалуй, самый популярный способ приготовления мяса. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт и секреты его приготовления. Кто-то делает его в духовке, а кто-то на плите.