Рогалики на маргарине и сметане рецепт с пошагово
Рогалики из маргарина и сметаны - 2196 топика в ОК
Размягченный маргарин растерла добела с желтками, добавила сахар, сметану, разрыхлитель и замесила тесто. Тесто для рогаликов раскатывается и затем сворачивается в трубочку, поэтому муку добавляем постепенно, доводя тесто до состояния мягкого пластилина. Добавите сметану - песочно-хрустящие, майонез - рассыпчатые, молоко - стеклянно-хрупкие, кефир - мягкие, почти как булочки. Можно взять маргарин прямо из холодильника, можно размягчить, можно растопить - вкус от этого очень изменится. Охлажденное тесто делим на несколько частей, чтобы с ним было легче работать и раскатываем на подпыленной мукой доске. Разрезаем раскатанный пласт на сегменты, подпыливаем их мукой, откладываем в сторону и раскатываем остальное тесто.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Замесить тесто.
- Рубрикатор рецептов
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Кексы на сметане с шоколадом: пошагово с фото eda.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки. Эти рогалики экономные: для них не требуются ни яйца, ни молочные продукты.
- Ingredients
- Я место соды ложу разрыхлитель хорошо поднимаются и место маргарина масло ложу так вкуснее, и начинка варенье и орехи можно сливочное начинку. Действительно просто и вкусно!
- Возможно, кому-то ближе название «круассаны», но мы-то знаем, что на самом деле это домашние бабушкины рогалики. Румяные и ароматные, они остаются нашей детской слабостью и всегда желанным лакомством.
- Простой рецепт авторской кухни.
Многие без ума от вкусных и аппетитных рогаликов, родом из нашего детства времен СССР. Домашние советские рогалики на маргарине и сметане в рецепте имеют свои секреты. Простые компоненты, немного стараний и великолепное чаепитие в кругу семьи, сослуживцев или друзей. Их можно было взять на пикник или в дорогу.
